Domaine Boillot Barthod Domaine Descombes Domaine Jules MétrasÀ l’extrême sud de la Bourgogne, le vignoble du Beaujolais, où le cépage gamay règne en maître, produit des vins rouges colorés et fruités.
Une multitude de jeunes vignerons s’installent et reprennent les domaines, ils croient en son potentiel, en la qualité de ses vins et en l’excellence de ses terroirs. Ne l’oublions pas, le Beaujolais produit des gamays qui vieillissent admirablement. C’est le grand retour des beaujolais de gastronomie, élégants et complexes, digestes, tout en possédant cette gourmandise caractéristique.
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